今天是母親節，爸爸媽媽想休息一下，沒有安排任何旅遊，畢竟玩也是很累的。中午吃過媽媽做的台灣小吃--蝦仁煎後，我玩了好一會兒，媽媽提議去Target幫我同學James挑選生日禮物，因為他的媽媽邀請我這個周六去參加Birthday Party。
美國人最喜歡幫小孩開生日慶祝會，去年我因為去露營趕不回來參加Maeve的生日會讓我很傷心，媽媽說這次一定會讓我參加James的生日會。
媽媽認為，參加人家的生日會，帶點禮物比較不會失禮。媽媽要我上周去學校時，偷偷探聽一下James有沒有喜歡的禮物，我在學校已經問過James很多次，他都沒有回答我，可能不好意思說吧，於是我們只好自己挑了。挑了半天，最後選了最近即將上映的Cars 3電影裡面的麥昆（McQueen）可扭轉車身的汽車。反正，送這個不會錯，我們男生不是愛英雄就是愛車子。
買完禮物又去T.J. Maxx逛了很久，其實我肚子有點餓了，我問媽媽是不是直接在外面吃飯？媽媽說晚一點回家她會煮。我媽媽其實來美國天天煮飯，已經煮到有點鬧脾氣了，說她回台灣要封鍋一陣子。在美國，外食不好吃又貴，不像臺灣吃選擇那麼多。媽媽又很在意外面餐廳的用油及料理環境乾淨度，所以再怎麼懶都還是堅持自己煮。
於是我跟她說：「可是母親節不是煮飯的天啊！」媽媽的眼神突然閃了一下，她是不是希望我講出媽媽平常太辛苦了，今天要休息之類的感人言語？但是，平常很嘴砲的我今天不知怎的，講不出這種話，只有一直跟媽媽盧要在外面吃。不知道媽媽是真的被我說服了，還是她終於找到藉口不用煮飯，反正我們今天晚上就臨時決定在外面用餐。
媽媽說，其它餐廳她都沒興趣，要吃的話就吃Red Lobster吧。我只能說，可以得到她的指名很不簡單，因為，除了大城市知名的餐廳以外，在美國的連鎖餐廳以及我們這種鄉下的餐廳，甚至TripAdvisor推薦的餐廳裡面，沒有一間她吃過以後，會主動提出想再來一次的。媽媽的舌頭可是很挑的！
Red Lobster在美國有很多分店，他的招牌當然就是一隻紅色的大龍蝦，在我們家附近的這間分店外面立了美國國旗及維吉尼亞州州旗，還有Red Lobster的店旗，只能說，美國人好愛國喔，到處都是國旗。這三面旗子擺起來的樣子很像船上的旗杆，很有海產餐廳的fu。另外，大家覺得我畫的龍蝦（媽媽幫我翻拍，教我用Photoshop上色）有沒有看起來很美味？牠是活的喔，才剛剛大完便。
據說每間Red Lobster餐廳的門口入口處都會放一個大魚缸，裡面象徵性的放一隻龍蝦，很像台灣海產店，強調海產很新鮮的做法，但實際上我也不清楚我們吃的龍蝦是冷凍的還是活的。維吉尼亞州雖然東案靠海，但黑堡開到海邊要六個小時，上個禮拜才剛實際體驗過。管他的，吃起來新鮮好吃就好。不過，不知道為什麼，這次沒看到魚缸裡面有龍蝦耶，是不是母親節人太多，龍蝦不夠吃，所以連觀看的都抓去煮了？阿彌陀佛，罪過！罪過！
其實，上個月媽媽生日我們才來Red Lobster吃第一次，不到一個月又來造訪第二次。上一次，爸爸媽媽拿到菜單以後，足足考慮了超過15分鐘以上，這次短一點，大概快十分鐘。服務生已經來好幾次了，我的繪圖紙也都畫完了，他們還沒有決定要點什麼。媽媽只好裝傻跟服務生說很難決定，服務生也笑笑的說，他可以理解，因為餐點太多可以選了，叫爸爸媽媽慢慢挑。
媽媽很喜歡喝雞尾酒，上次她點了杯子可以帶走的Mango Mai Tai（杯子上有Red Lobster的Logo），這次則點了瑪格麗特（Grand Patron Margarita）。她每次喝雞尾酒就故意說她醉了，然後靠在我身上鬧我。我要讓她清醒也很簡單，做一點調皮的事情她就會恢復正常的開始唸經。
這次爸爸想點一些不同的餐點，上次我們的前菜點了海鮮泥烤磨菇（Seafood Stuffed Mushrooms），這次改點奶油龍蝦玉米餅（Langostino Lobster-Artichoke-and-Seafood Dip），都很好吃。但是媽媽提醒我們，不要因為肚子餓就狂吃前菜，因為這些玉米餅乾其實很油膩，吃太多不僅不好，而且等一下主菜會吃不下。
點完餐，服務生會先送上飲料和麵包，他們家的麵包鬆鬆軟軟，有一點像比司吉（biscuits）的味道，但是口感比臺灣的肯德基比司吉好吃大概100倍（有沒有這麼誇張？不過美國起源的食物，確實都比台灣還要好吃）。麵包有著蒜味海鮮奶油調味，香又好吃，所以我一個接一個狂吃，你們看看我吃東西的樣子，會不會也很想咬我（還是咬麵包）一口？
至於這個麵包到底是不是可以和Outback一樣無限續點？這個答案我們也不清楚，因為，來了兩次，媽媽為了把重點放在龍蝦，所以兩次都很克制的不把麵包吃完，所以我們都沒再要麵包。
吃完前菜沒多久，主菜就陸續上桌了。我們來看看爸爸點了什麼餐點？
牛排龍蝦海陸餐 （NY Strip and Rock Lobster Tail），龍蝦是直接清烤的，本身沒有調味，沾上鹹奶油湯汁有不同風味。據爸爸媽媽的說法，這塊牛肉煎的剛剛好，肉質也還不錯，只是不懂為什麼美國人很喜歡把牛排搞得很鹹？真正好的牛肉就算忘了灑上海鹽，乾煎就會有甜味並且有一點點鹹味了。我不懂，為什麼沒有加鹽巴，肉就還會鹹鹹的？是像我的手有時候舔起來也都鹹鹹的嗎？媽媽說肉會鹹是因為肉本身就有鈉了，至於我的手會鹹是因為臭汗，真瞎。
媽媽點的這盤則是Roasted Maine Lobster Bake（燒烤緬因龍蝦義大利麵），這一盤1,220卡路里（上右圖），龍蝦是調味後烤出來的，所以味道很棒。上次我們來的時候，媽媽也點了義大利麵，叫做Bar Harbor Lobster Bake（海灣龍蝦烘焙義大利麵）（下右圖），帶有淡菜（mussel）。媽媽說，難得遇到美國餐廳的義大利麵不鹹的，所以配上鹹鹹的龍蝦肉剛剛好。算是一試成主顧了，所以她第二次來又點義大利麵。
加了淡菜的龍蝦義大利麵，卡路里跳到1,680卡，話說，在菜單上寫上食物的熱量數值，這些美國人就會因此而少吃？還是裝做沒看到呢？
可能是我剛剛吃了兩個麵包有點飽，麵條就吃得有點慢，倒是爸爸幫我剔殼的龍蝦肉，我三兩下就吃光了，你們看看那隻龍蝦尾快要消失在我的嘴裡了。
媽媽說我不講話的時候人模人樣的，吃東西就會變成另外一個樣子XD，蠻適合拍攝孤獨的美食家，滿足的表情都寫在臉上了。
我最近在飯店的電視看到一個美食節目，那個主持人到處介紹餐廳，餐廳老闆都會示範煮東西，煮完那個主持人就可以吃。我一開始看不懂那節目在幹嘛，經過媽媽的解釋以後，我就有點想當美食節目主持人，因為可以一直吃東西。可是媽媽說我挑食不適合，因為遇到不喜歡吃的食材不僅要吃掉，還要假裝說好好吃喔，在鏡頭前，表情還不能露餡。
你們看我的表情，適不適合當主持人？媽媽說我太誇張了。
上次慶祝媽媽生日，我們還點了兩個甜點：熱蘋果派（Warm Apple Crostada）和巧克力蛋糕（Chocolate Wave），這次，可能我們比較早吃晚餐（怕母親節太多人預定，所以我們四點多就來用餐了），加上爸爸的牛排份量比上次大，大家都有點撐了，所以媽媽這次跳過甜點。反正按照她的說法：「就算不是母親節，我想吃蛋糕就會吃蛋糕。」，一個字，狂！，可憐的是，我們住在黑堡，實在沒有像樣的蛋糕可吃。
用餐到最後，媽媽突然叫我看後面的小弟弟：「Chance，你看，好像TinTin喔。頭髮是故意翹這樣的嗎？」我也覺得好有趣，他真的很像我喜歡的漫畫人物耶，我跟媽媽說：「他連衣服都好像喔。」
酒足飯飽後，為了娛樂媽媽，我還表演手偶戲，示範把手塞進去紙船的技術，還講故事給媽媽聽，畢竟今天是母親節嘛。其實，我每天都會說我愛媽媽，每天也都會和媽媽hug hug，對我來說，每天都是愛媽媽的母親節（小編按：不要氣媽媽就不錯了，什麼人不學，跑去學舅舅貧嘴）。
