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[坪林烤肉趣]一邊烤肉一邊玩溪水的好地方-青山農場


去年中秋,我在美國沒辦法和大家一起過,今年端午節剛過完,我二阿姨就一直揪媽媽今年中秋要烤肉,一回國媽媽就很努力的上網研究烤肉的好地方。之前我們曾在大佳河濱公園橋下烤肉過,很多人、很熱鬧,上方也有橋可以遮陽避雨,可是媽媽說,她心中夢幻的烤肉地點必須有溪水,而且是可以讓我們下去玩的。

媽媽找到了坪林地區的「青山農場」,它就位在北勢溪旁。今天一早,約好十點集合後,大家就很興奮的出發囉。雖然青山農場坪林,不過,從台北市中心開過去也需要五十分鐘呢。因為我們全部的人擠在二姨丈的休旅車上,所以很熱鬧,我和Harry表哥一路玩一路唱歌嬉嬉鬧鬧,時間過得很快,車子在進到坪林地區沒多久,就開始爬上山路,拐了好幾個彎終於來到青山農場的入口。

順著這條小山路下去,就到達目的地囉。昨天晚上開始北部地區就開始斷斷續續的下雨,有預感晚上看不到月亮,好在天氣沒有差到不能烤肉,所以還是硬著頭皮出門。儘管天空看起來灰灰的,卻有一種清幽舒服的感覺,雖然我好像有點暈車不舒服(後來才知道還沒烤肉已經先得腸胃炎)。車子還沒開到溪邊,我們就聞到烤肉香,已經有人比我們先到囉!

老闆娘看到我們的車子進入,走過來親切的要我們自己先找地方停車選自己要的地方烤肉,並沒有急著跟我們收錢,我們也很急著趕緊去玩,後來才知道原來大人要收清潔費150元,小孩是50元。不過小孩的定義是幾歲呢?對我阿公來說,我媽媽和阿姨們都是小孩啊,所以老闆應該加一個字,變成「小屁孩」,這樣年齡範圍就會清楚一點,我承認我就是小屁孩。

在入口處有一排房子,這是青山農場提供住宿的地方,不過,看起來沒有很吸引人,不知道來這裡住的人多嗎?

再往下開,就會看到溪水了,這就是「北勢溪」。

老闆把溪旁的路整理的蠻整齊的,溪邊種了一些樹,看起來畫面還挺美的。溪邊很長,所以有很多可以烤肉的地方可以選擇,本來一開始大人想要在大樹下就地開始烤肉,這時候突然飄起毛毛雨,我那個愛臭屁的舅舅說,根據他的經驗,這種雨最大就是這樣而已。但是我媽媽覺得 ,雖然這邊景色很棒,又很接近溪水,但是這天氣太難預測,還是去找有遮蔽的地方吧,因為我們今天是來吃烤肉,不是來淋雨的。

我們再來複習一次這裡的景色,下面左圖就是往左看的畫面,右圖就是往右看的畫面,是不是看了以後很想跳進溪水啊?如果是大晴天,畫面應該更美麗,但是陰天不用躲太陽,要是沒下雨的話,鋪個野餐墊坐在溪旁應該很享受吧。

因為要換地點,於是我們把搬下來的東西又搬上車,開往另外一區。老闆在(上右圖)路的另一邊幫客人搭建了一排鐵皮遮雨棚。

青山農場可以烤肉的場地有好幾個地方,除了剛剛講的溪邊樹下,還有這一排有遮雨棚的烤肉區,這一排約有14個烤肉位置,有大有小,大的租金要800,小的600,另外還要清潔費,我們這群六大兩小總共被收1,800元,我也不知道一千八是多少,聽起來有點貴。不過老闆有提供我們兩張桌子和很多把椅凳,遮雨棚就當作租借場地加上超堅固天幕,還有供應洗手檯,這樣應該還過得去啦。聽說這裡之前是提供露營的場地,800元的位置還挺大的,你們看下右圖剛好我們隔壁沒有人使用,從我和表哥站的白線到右邊垃圾桶的位置就是一個營位的大小,我們隔壁的隔壁塞了快20個人感覺都沒問題呢。

在這裡烤肉,雨下再大都不怕了。我們一到現場就看到好幾組人馬已經開始烤肉了。

雖然這裡距離溪水有一點點距離,但是站在烤肉區往前看,還是可以看到溪邊的景色喔。往左邊看還能看到人工小水壩造成的小瀑布,右邊就是洗手檯,我們還一直看到兩隻白鷺鷥飛來飛去。

其實在剛剛的溪邊,還有一個地方也可以烤肉,它是在大階梯上(下右圖),往前看的風景(下左圖)也很美麗,可是那邊也沒有遮雨棚,比較適合沒有下雨的天氣。

還有另外一個地方也可以烤肉,這邊可能位置更大,所以價格更高。之前媽媽打電話問老闆需不需要訂位,老闆提到目前都是做團體生意居多,這些場地看起來的確很適合很多人一起來玩呢。

選好位置領到桌子以後,大人們就開始準備今天的烤肉活動了。我們小朋友則開始玩,媽媽今天幫我準備水彈槍,我總算可以光明正大拿槍當英雄,本來媽媽叫我要帶上蛙鏡保護眼睛,避免被破碎的水彈噴到,可是你也知道大人講話我們常當放屁,後來就把蛙鏡掛在脖子上當裝飾,還好我們的槍好像有點弱,打出來的子彈都飛很短的距離...。

講到烤肉我就要來讚揚一下我小阿姨,她是網購高手,上自精品下至小零嘴,網路有哪些好物她都清楚,於是她找來了一種懶人用的超便利的烤肉架。這個烤肉架據說是韓國來的,裡面已經包含木炭和火種,甚至烤肉網都結合在一起,大小就像是一台筆記型電腦,攜帶方便,只要用打火機點一下,它就開始燃燒,就像下面照片一樣,大概等個五到十分鐘吧,你可以在旁邊發呆或滑手機,反正悠哉的等待,然後一切就緒就可以把肉片放上去囉。是不是很爽啊?我阿姨看著隔壁那一營位的路人用傳統木炭和報紙在那邊搧啊搧,搞了一堆白煙,小阿姨超得意的。我媽媽竟然興起想把另外一盒烤肉架用雙倍價賣給隔壁的念頭,果然是金牛座的媽媽。

這個烤肉架因為已經把烤網和木炭進行結合,所以火熄了以後,就可以直接烤肉,因為有醬汁的關係,架子難免會開始變黑,不過烤到快沒火的時候(大約可以撐兩個小時),烤好的肉也不會髒髒的。如果想要頻率換網的人,可能需要自己準備很多烤肉網來更換。

講到這個肉喔,又要再稱讚一次我小阿姨。這肉是她跟「錵鑶」預訂的,整整一大箱的食物,有雪花牛和板腱牛各三盒、沙朗牛排兩片、還有牛小排、雞腿、蝦子、軟絲、一夜干,幾乎烤肉會吃的肉類都有了,懶人就可以不用到處選購食材。不過我媽媽還是另外採買了香腸和甜不辣等烤肉常見食物。

講到我媽媽,雖然烤肉由我小我阿姨和舅舅負責,她也是沒有閒著,搬出她的岩谷4.1Kw卡式爐和壽喜燒小鍋,把她預先洗好的蔬菜丟進去煮。這樣我們除了烤肉可以吃,也有蔬菜可以吃囉。

煮完蔬菜,她又搬出烤盤,幫忙處理需要烤比較久的雞腿和牛排。小阿姨從「錵鑶」訂購的肉品,據大人的說法還挺新鮮的,這一箱食材媽媽以為六大兩小會吃不完,沒想到大家竟然吃光光。

大人很忙,我也是沒閒著,水彈被我們用完了,我們就玩泡棉子彈,你們看我的架勢是不是很厲害的樣子?

今天的雨下下停停的,只要沒有雨,大人就帶我們去溪邊,雖然下雨,但因為雨不大,所以這條溪的水還是淺淺的,很適合小朋友。

第一次玩水時,我們先到北勢溪的南邊,這裡溪流流動不明顯,而且溪底地面很平,甚至可以放著游泳圈在這裡漂流,青山農場老闆有提供可以將游泳圈打氣的服務,媽媽雖然幫我準備了游泳圈,然而一來雨勢忽大忽小,可以戲水的時間不多,二來我玩石頭就玩得很開心,媽媽就沒幫我把游泳圈拿出來了。

雖然我之前很怕海,比較喜歡游泳池,可是今天來到北勢溪,我覺得不害怕耶,是因為開始學游泳覺得自己變厲害了嗎?我還耍帥的把頭放到水裡想表演閉氣呢!

媽媽說比起游泳池和水樂園,她更喜歡帶我來這種天然的溪流玩水。

今天因為下雨,溪水比較冰,我媽媽和阿姨們腳踩到水都一直鬼叫,真的很遜,其實冰冰涼涼的很舒服啊。舅舅帶著我到處在溪裡找生物,我們看到了漂亮的紅色小螃蟹、小魚、蝦子,還有小田螺。我們還聽到隔壁的小姐姐說她有看到水蛇,太酷了吧。

溪水往北邊走會有一個地方有明顯的落差,而且小瀑布的下面水深看起來很深,這不禁讓我想到我曾經在美國的某個溪邊玩水,滑倒掉到大水坑被墨西哥叔叔救起來的驚恐畫面。而且就算我不認識字,光看標示也知道這在提醒大家這的地方不要下去才不會危險,我們玩水當然就要避開這裡囉,我才不想再掉進水裡一次,而且這可不是小水坑呢。

可是還是有不少人跑下去玩,還有大人整個躺在水裡,萬一溪水突然暴漲,有可能來不及站起來就被水沖下去,就算會游泳也可能撞到下面的石頭。這些人看身高應該都有學過國字才對啊。

這個小瀑布讓溪邊增加美麗的景色,還有水流的聲音,遠遠的看也很好看喔。

接著小瀑布的地區充滿大石頭,這邊有些比較急的水流,加上大小石頭走路不好走,儘管媽媽小時候最喜歡在這些地方享受被水沖的感覺,但為了安全起見,還是讓我們到水面比較平比較淺的地方玩。

大石塊區再往下的區域水位有深有淺,從高處看下去很漂亮,還有一區長滿青苔,那裡面有很多小魚喔。

烤肉區的洗手台旁有一個階梯可以直接走到河床上。

因為這裡石頭很多,所以走路要非常小心喔,我天生運動神經很好,走來走去不僅比大人動作快,還沒有跌倒半次呢。看我的身手和身材,不知道的人還以為我是常年住在山裡沒吃飽的小泰山。

水裡的石頭很多都因為有苔,所以會滑滑的,穿拖鞋來的人很容易滑倒,建議換成水鞋,不僅比較不容易滑倒,也不會因為光腳丫踩到碎石頭很痛,我表哥還撿到疑似破掉的玻璃碎片,所以大家來玩要很小心喔。

除了玩水還可以玩石頭,這裡有很多種類的石頭,媽媽還趁機給我上了一堂戶外教學課。她告訴我石頭為什麼有大顆和小顆,為什麼會圓圓的。而且我們還看到很多正在破裂和風化的石頭呢!你們看這些石頭是不是都準備變成小石頭了?

我和表哥手裡拿的就是破掉的頁岩,這些一開始都是尖尖的,被溪水一直往下沖,就會磨的圓圓的,水也太厲害了吧,大自然好奇妙。

我媽媽還故意趁著我在玩水的時候找了好幾顆石頭擺在一起,把我叫過去,說她剛剛練了氣功,可以把石頭隔空打破,她在那邊裝模作樣表演,我等她演完就跟她說:我早就知道是這樣了。如果她真的會隔空打石頭,那我真的要緊張了,以後她離我很遠還是可以打我屁股怎麼辦?

大人帶我們往水流比較緩慢的區域玩水,這邊雖然地面大石頭較多,深淺不一,但是只要有水的地方我們都愛。

你們看,從高處往下看,是不是很漂亮呢?這裡的溪水很乾淨喔。

媽媽從上面叫我看鏡頭,看我開心的樣子就知道這裡有多好玩!


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